中国大学食堂鄙视链:北京第一,广东第六

时间:2021-06-08 18:00       来源: CCTV5直播
中国大学食堂鄙视链:北京第一,广东第六「今天吃什么?」是困扰着人类的终极问题,尤其是大学生。大学四年,可能没有奋力拼搏的考研、考

中国大学食堂鄙视链:北京第一,广东第六

「今天吃什么?」是困扰着人类的终极问题,尤其是大学生。

大学四年,可能没有奋力拼搏的考研、考公,没有通宵达旦的竞赛、比赛,没有刻骨铭心的恋爱,但一定有下课后随着乌泱泱的人群挤食堂、排长队的无奈,以及对食堂上新菜的期待。

今天高考第二天,新的择校季即将到来,不少人的选择标准里,「吃得好」也是重要的一环。DT君打算用数据和你唠唠,大学食堂界的「清华北大」。

优质的大学食堂都在哪儿?

根据知乎《中国哪个大学的伙食/食堂质量最好?》问题下的1984条「安利贴」,我们找到了大学生心中最优秀的大学食堂TOP10。

TOP10榜单中,清华大学延续了在教学科研上的顶尖水平,获得了最多提名,荣获榜单第一。坐标成都的四川大学,在风靡世界的麻辣口味加持下,轻松成为榜单第二。

排名第三的同济大学,恰好印证了上海高校圈一直流传着「吃在同济,玩在复旦,住在交大,爱在华师」的传说。

除此之外,南京大学、北京大学、南京航空航天大学、山西大学、复旦大学、武汉大学和浙江大学,则分别占据了榜单TOP10的其他席位。

那么,榜单上这些学校的伙食到底怎么样?

顺着网线,DT君一边扒TOP3的食堂都有什么菜,一边留下羡慕的泪(kou)水。

排名第一的清华大学有16个食堂,每个食堂不低于2层,菜系各异。

紫荆的荷叶粥、米线、麻辣香锅;桃李园的铁板烧、日式拉面、炸串串;清芬园的烤鸭、瓦罐汤、麻辣烫;听涛园的油泼面、臊子面、肉夹馍……来自天南海北的美食借此机会汇聚五道口,没有人能拒绝这份诱惑。

即便不谈菜色,光是轮流宠爱这16个食堂,一周都忙不过来。当其他高校的大学生还在许愿食堂阿姨的手少抖几下时,清华部分食堂已经在免费提供饭后水果了。

如果清华食堂对外开放的话,不知道能不能凭一己之力将北京美食荒漠的排名往下拉一拉。

再看第二名川大,这届年轻人热爱过节的特点,被食堂师傅拿捏得死死的。传统节日的粽子、月饼已经不够他们发挥了。

拿最近的川大「夜宵节」来说,每晚七点,川大三个校区的食堂小龙虾、炒花甲、炒蛏子、干锅鸡鱼、各类卤菜轮番登场。不能吃辣?没关系。师傅为你独家定制了蒜香、鱼香口味的菜品,更有凉粉、冰浆桂花冻做饭后甜点。