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老艺术家有个怪癖，去餐厅吃饭，都要盯上菜单老半天。
这并不是选择困难症的表现，而是每家餐厅的菜单太值得琢磨了。
有的可能像看到一封“天书”一样难懂，而有的可能像一封厨师写给你的“情书”那样浪漫。
△要打开美食世界，从打开一份菜单开始/unsplash
相信你也有过这种情况——满心欢喜看着菜单上的美食样式图点了菜，结果现实的总跟你预想的差之千里。
眼巴巴地看着旁桌的人上的菜馋了一嘴，这时候只能默默认怂，使眼色问问服务员：那是什么菜？能给我上一样的吗？
△点菜困难症的一大准则：看别人盘里的
别小看一份小小的菜单，既有可能是我们打开味蕾新世界的解码钥匙，当然也可能字里行间暗藏着套路。
在餐厅点个菜，我感觉像在猜灯谜
每个人都会经历无数的菜单。
外出餐厅就餐，这种神奇的仪式总少不了：当服务员把菜单递到你面前，菜单就在“告诉”你这家店能给到你的所有信息：
细致到可能这份菜单的重量，都让你有些抗拒——怎么那么重？一看这菜单的金黄装帧，菜就不便宜吧。
△每个人打开菜单的感觉都会有所不同
是的，紧接着你的目光，可能会被这些天花乱坠的描述给吸引了。
有的从装潢到菜单都透露着一股诡异的武侠风格和江湖气息，目测这位餐厅老板可能受周星驰《食神》的“黯然销魂饭”的影响太深了。
什么“还我靓靓汤”“化骨绵鸭掌”“乾坤大罗移面”……不说你在看菜单，还以为在研读一本武功秘籍，非得要来个心领神会的武林中人才能破解。
△星爷教给大家创意，也不是让你用烂的/电影剧照
不开“武林大会”，就来个强行“诗词大会”。
那些古香古色的馆子，菜单上非得强行尬搭诗词，以凸显餐厅古风意境。什么“天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期”上来就是一桌绵密的榴莲椰奶，确实让人又迷惑又可恨。
△古香古色的餐厅，菜单也让你穿越/图虫创意
什么“从前慢，车马都慢”，搭配一盘寡淡的上汤豆苗也就算了，上菜也慢得很到位，你也不能说人家不对，明明就暗示过来这就是经历田园般的慢生活了。
